湖南夏巍齐食用菌开发有限公司成立于2008年，位于“中国食用菌之乡”—长沙县高桥镇高桥村，是一家具备农产品进出口资质的集收购、储存、加工、销售于一体的大型农产品精深加工企业。

  公司占地面积20亩，配备有根据出口食品农产品质量安全标准建设的高标准现代自动化生产线：食用菌罐头生产线、食用菌干制品风干线、食用菌饮料生产线和食用菌原料初级加工生产线，以及配套低温储存库、洁净生产车间和检验化验室、办公室等。

  公司产品主要有：食用菌干制品系列、食用菌罐头系列、小鸡炖蘑菇系列、植物提取功能性复配饮料系列等。其中，干制品系列主要包括： 黄牛肝菌（白葱）、黄牛肝菌（红葱）、黑牛肝菌、美味牛肝菌、鹿茸菌、鸡腿菇、小花菇、滑子菇、松蘑、鸡油菌、灰树花、姬松茸、虫草花、寒菌、松茸、羊肚菌、猴头菇、红菇、黑虎掌菌、青头菌、榆耳、竹耳、竹毛肚等；罐头系列有玻璃瓶罐头和马口铁罐头，包括：鹿茸菇、寒菌、滑菇、什锦菇、草菇、口蘑等；小鸡炖蘑菇系列包括：小鸡炖寒菌、小鸡炖鹿茸菇、小鸡炖牛肝菌、小鸡炖鹿茸菇等；植物提取功能性复配饮料主要有：灵芝多糖饮料等。